Moncucchetto Bianco

CHF 29.00

 Bianco del Ticino DOC / 75 cl. 

Questo vino è nato dall’assemblaggio di Chardonnay e Viognier e dal sapiente utilizzo della barrique. Vino dal colore giallo carico con riflessi dorati. Al naso profumo intenso di pesca bianca accompagnato da note di mandorla e nocciola tostate. Al palato il vino risulta fresco con delle note fruttate e tostate. Presenta una buona armonia e una buona sapidità. È un vino da gastronomia, ottima con piatti a base di pesce.

 

Gambero Rosso 2022 2 bicchieri

Robert Parker's Wine Advocate91 punti

Decanter Wine World Award 2022 Bronze Medal

Grand Prix des Vins Suisse 2022 medaglia d'Argento

Decanter World Wine Awards 2021 / Medaglia di Bronzo

Gambero Rosso 2022 2 bicchieri

Guida Gambero Rosso 2020 / 2 bicchieri

Descrizione

Denominazione
Bianco del Ticino DOC

Questo vino è nato dall’assemblaggio di Chardonnay e Viognier e dal sapiente utilizzo della barrique. Vino dal colore giallo carico con riflessi dorati. Al naso profumo intenso di pesca bianca accompagnato da note di mandorla e nocciola tostate. Al palato il vino risulta fresco con delle note fruttate e tostate. Presenta una buona armonia e una buona sapidità. È un vino da gastronomia, ottima con piatti a base di pesce.

Varietà
50% Chardonnay e 50% Viognier

Località di provenienza
Lugano e Sorengo. Vigneti di età media 25 anni, esposizione sud, sud-est. Suolo di origine granitica, con elevato contenuto di materia organica. Suoli molto drenanti che hanno una capacità riserva idrica potenziale media.

Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo per lo Chardonnay. Spremitura soffice e fermentazione in barrique nuove. Nessuna retrogradazione malica. Affinamento in barrique per 17 mesi.

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