La ricetta del “Piatto dei 10 anni”
La ricetta del “piatto dei 10 anni”, faraona farcita alle erbe in mantello di pancetta, salsa ridotta al merlot patate viola e verdure tornite...
Buon Natale e Felice 2017
Un anno ricco di soddisfazioni per Moncucchetto, con l’entrata nella guida Gault&Millau 2017 tra i 100 migliori viticoltori della Svizzera e nella Chaîne des Rôtisseurs, la più antica associazione gastronomica...
