Team

Cristina Monico

Œnologue

Jeune et déterminée, elle sait faire ressortir au mieux ce que donne le terroir, portant les vins de Moncucchetto à obtenir des prix prestigieux.

Andrea Muggiano

Chef de cuisine

Curieux et dynamique, sa cuisine crée avec compétence et sentiment de merveilleux menus qui valorisent aussi les produits saisonniers du domaine.

DAVID NIEUS

Maître

Attentif et disponible, il guide les hôtes dans l’expérience oenogastronomique en parfait accord avec la brigade de cuisine.

BENEDETTA RUDEL

Chef de partie

Determinata e delicata in ogni piatto, anche con gustose ed eleganti incursioni nella pasticceria, ecco un tocco femminile a completare la brigata di cucina