Mangiare bene e spendere poco? Si può! Inizieremo con un aperitivo “poca spesa e massima resa” di Luca Devittori a base flammkuchen e fajitas. Tea Velti ci proporrà invece una portata per 4 persone a soli 20 CHF: merluzzo mantecato, cialde di polenta e finocchi saltati.
Di risparmio parleremo anche con Laura Bottani Villa dell’ACSI con cui vedremo come effettuare le migliori scelte per una spesa efficiente. Seguiremo poi Roberta Rinaldi al mercato di Bellinzona, un’esperienza sensoriale meravigliosa che ci riempie gli occhi di colori, il naso di profumi e il palato di sapori genuini.
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