ANNIVERSARIO 100

Denominazione: Rosso del Ticino DOC 2016

Assemblaggio: Carminoir (75%), Cabernet sauvignon (12.5%), Merlot (12.5%).

Fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica effettuata in barrique. Affinamento in barrique parzialmente nuove per un periodo di 22 mesi.

Il vino presenta molta freschezza e grazie alla sua struttura ha un buon potenziale di invecchiamento.
Si tratta di un vino giovane e moderno.

Il Carminoir apporta al vino la struttura, la freschezza è data dal Cabernet sauvignon e la potenza dal Merlot.

Questo assemblaggio è emblematico dell’innovazione varietale che è stata eseguita a Moncucchetto negli ultimi 10 anni.

Prodotto in edizione limitata e solo in formato Magnum.

Prezzo:  100 CHF