RSI® CUOCHI D’ARTIFICIO 11.04.2016

Una miriade di colori, di profumi e di sapori, oggi cucineremo e parleremo di fiori! La cuoca cambogiana Veasna Brunel ci mostrerà come dare un tocco asiatico a dei golosi fiori di zucca ripieni. Mentre Andrea Muggiano ci sorprenderà con un’esplosione di primavera: mezze sfere di Sbrinz, piselli, menta e chips di fragole. Sofia Mangili, biologa, ci illustrerà diverse specie di fiori eduli con tutte le loro particolarità e con Danila Cattaneo,  psicologa e floriterapeuta, parleremo dei fiori di Bach e delle loro proprietà curative.

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