RSI® CUOCHI D’ARTIFICIO 09.03.2016

Quanto è bello cucinare in libertà! Con un po’ di fantasia una crema spalmabile può diventare un intingolo per crostini e una salsa per una pasta, Carlotta Moretti ci mostrerà come, con il suo paté-pesto di fave… in libertà. Andrea Muggiano proporrà invece il suo piatto patriottico, Libertà rossocrociata: filetto di vitello svizzero alla Guglielmo Tell. Con Daniele Meni e Antonio Latella parleremo della rassegna gastronomica “Sapori in libertà”. E se volete stupire i vostri ospiti con una magnifica tavola in stile liberty non perdete gli spunti della nostra decoratrice Linda Puglisi.

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